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广东东莞:餐厅用病死猪肉将追究刑责_9号彩票app下载
本文摘要:出售病猪肉和死猪肉的餐馆,或者为警察消毒餐具的餐馆,不会被立案处理,甚至不会被追究刑事责任。

出售病猪肉和死猪肉的餐馆,或者为警察消毒餐具的餐馆,不会被立案处理,甚至不会被追究刑事责任。日前,东莞市食品药品监督管理局公布了“最严厉”的整改公告,称将在全市范围内积极开展为期一年的打击制假售假餐饮消费不道德专项行动。集体食堂成为重点整治区域。

全市开展“三打击两遏制”运动后,食品药品打假售假成为严厉打击的对象。记者了解到,根据《东莞市压制制假售假专项行动方案》,东莞市食品药品监督管理局将在全市范围内积极开展为期一年的打击制售餐饮消费假货不道德专项行动,严打重点整治,依法查处一批制售餐饮消费假货违法犯罪案件,解决餐饮服务食品安全突出问题,有效规范餐饮服务经营不道德行为,保障群众食品安全。根据专项行动计划,肉类及肉制品、食用油、调味品、食品添加剂、大米、米粉制品、豆制品和可重复使用餐具将是重点产品,集体食堂、城乡结合部小餐饮单位、车站码头和旅游景区餐饮服务单位将是重点单位和地区。

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执法人员的实力可谓“史上最严格”。近日,市食品药品监督管理局接到拒绝公告,要求所有餐饮服务单位(集体食堂)严格遵守并继续执行《食品安全法》,共同承担食品安全第一责任人的责任,依法经营。从现在起,各餐饮服务单位将迅速进行自查自纠,及时查询发现没有问题,避免食品安全隐患。

记者发现,公告的力度可以用“史上最严厉”来形容,很多之前可能只是警告或者催促调查的不道德的人都会被依法查处。还包括:订购、带病使用或者参考的畜禽及其产品,检疫或者检验检疫不合格的肉类及其产品,无标签或者标签不符合要求的食品,食品原料;非法添加非食用物质或欺诈性食品添加剂,以完全改变菜肴的颜色和风味或掩盖食品变质的不道德行为,特别是非法添加大米和面粉产品,在熟肉制品中使用欺诈性人工色素,以及过度使用面条作为无铝膨松剂;订购、用于无证餐具集中消毒单位的餐具和可重复使用的塑料餐具等不合格餐具。


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